Sizlere bu
yazımızda Akdeniz Üniversitesi Ceypark AVM’de bulunan DEER CAFÉ sahibi Gökhan
Çağlayan ile girişimleri hakkında söyleşi yaptık.
Bu girişim sadece ticari değil sosyal girişimciliği de
kapsıyor. Örneğin okumadığınız bir kitabı getiriyorsunuz ve karşılığında
menüden istediğiniz bir kahveyi dilediğiniz gibi içiyorsunuz. Bunun yanında
oturduğunuz koltukların tamamı geri dönüşüm eseri. Tahta paletlerden ve büyük
teneke varillerden yapılmış koltuklarda oturuyorsunuz. Bu kafenin en sevdiğim
yanı bir okuma köşesinin olması. Kafenin içerisinde bulunan kütüphaneden ya da
kendi kitabınızı alarak okuma köşesinde dikkatinizi dağıtmadan rahatça
okuyabilirsiniz. Fiyatlarıyla da göz kamaştıran bu kafe herkesin arkadaşlarıyla
rahatça bir şeyler yeyip içmesini amaçlıyor. Bu kafe sosyal girişimciliğin ve
ticari girişimciliğin bir sentezi olarak karşımıza çıkıyor.
OKAN KAYA
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder